ままの料理公開。

［No.8］ 2008/11/21 (Fri) 21：52

ブリの煮付け

豚肉と白菜の鍋

トマトと牛肉の炊き込みご飯の素（作成中のところ）

あんかけラーメン

勿論あんかけは自作。
因みに、今日は鮭のホイル焼きと白菜の中華風スープ

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* COMMENT *

あぁお腹すいてきた。。(^.^;

ママんとこ食べに行こうかなｗｗ

トマトと牛肉の炊き込みご飯すごく気になる☆---★(*ﾟσω｀*)ﾉｧ'`'`-ﾝ☆---★

[ 11月22日 08時27分 ]
[ ちぐさ (#-) ]
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元料理人の視点で

画像だけで判断できる部分は限られるけど、ひとつ「すんばらしい！」って思ったことがあるｗ

素材の切り方が超丁寧じゃね？ｗ鍋のネギは「まあ普通はそう切るわな」って感じだけど、あんかけラーメンの人参とか超綺麗ｗ料理人でも雑なやつは雑なので、これは素晴らしいことだと思うのですよ。

それとね、なんだろう。暖かいね。ホントに心のこもった料理って感じが伝わってくるよ。

ところで濃いお味がお好き？画像だけだから分からないけどなんとなく濃厚な味を想像してしまったｗ

こまさんと同じくトマトと牛肉の炊き込みご飯、気になりますね～ｗ
これはピラフみたいな味になるのかな？

ホントどれも手間暇かけた愛情料理っていうのが伝わるわ。
これからも気が向いたら画像UPおねねｗ楽しみにしております！

[ 11月22日 09時32分 ]
[ 天海涼 (#-) ]
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お返事～

りょーさん⇒
野菜の切り方は自然に覚えてたから良く分かりませんｗｗ
味付けは多少濃い目かも？
旦那が濃い味好きなので、今や普通になっちゃった(^-^;
でも、一番上の煮付けは甘く煮てあるから、味は濃い目だけどしょっぱくないよ。
鍋はポン酢とお醤油入れたら味が濃そうにみえたｗ
でも実際は少し薄め。
あんかけは、前の日の晩に作った中華スープを利用ｗ
味を麺に合う味にして野菜ととろみをつけて乗っけただけですｗ
また写メったら載せるかも？ｗ

こまっち⇒
お～(/^-^)/　(^^*))) おいでぇ♪
っても本当に手抜きだから申し訳ない感じｗｗ
トマトと牛肉の炊き込みはピラフのしっとり系。
味はバジルとかの香草入れてあるからイタリアーンｗ
いつも手抜きと思いつき！
こんなんでいいのか自分ｗｗｗ